ハーブ&カフェ FUTAMI

2014年度ソーシャルビジネスフォーラム・セミナー受講者
ハーブ&カフェ FUTAMI オーナー
二見令子さん

フタミさん2

1.まずご自身が経営されているお店のご紹介をお願いします。

自宅であるログハウスの一部を活用したハーブ&カフェ。心をつなぐ花たちと、一杯のお茶と、一皿の手料理が、「明日への元気」をつくると信じています。美味しいポークをメインの料理と、ハーブティーを楽しめるメニュー。でも、ただ食べるだけのカフェではありません。楽しい語らいの場所、共感できる仲間たちが集う場所。そして心やすらぐ場所。セミナーハウスも併設。集う人々と共に生涯現役であることを実現していくことを目指しています。

2.起業の際のご決意とその思い出を教えて下さい。

66歳にしての起業。生涯現役でいるためにはどうすればよいか、どのような生き方がしたいのか考えぬいた挙句、この方法しか思いつきませんでした。ここに至るには、青天の霹靂のような出来事を含め、すべての集大成としての選択をせまられた状況がありました。その結果として選んだ道ですから、後悔することは決してないでしょう。「二見さんの夢買うよ」といってこの決断を応援してくれた方たち、そして「これでどうだ!といえるものをお客さまに出す。そしてこの先、大変なことが多々あるだろうけど、何があっても、さわやかに、涼しい笑顔でやりぬくのですよ。」と叱咤激励してくださった方など、抱えきれないほどのたくさんの想いを頂いています。後ずさりはできません。ただ起業して3か月に満たないのですが、思わず座り込んでしまうことはありますよ。正念場とやらをいくつ越えなければならないのか、かなり刺激的な日々です。それを十分に楽しむ感覚で進みます。

3.フォーラムやセミナーでの一番の”学び”はなんでしたか?また印象的だった出来事や言葉はありますか?

昨年のユース主催の創業プログラムの一つ「ソーシャルビジネスフォーラム」でのアショカジャパンの渡邊さんのお話「起業に年齢は関係ない。世間体も関係ない。自分の心に響くことをやればいいのです。」という言葉が印象に残っています。心に響くこと…これは私が本当にやりたいことなのかどうかという問いでもあります。自分の心動かずして、物事が前に進むわけがありません。ただ、それをビジネスとして成り立つようにカタチにしていくことはかなり難しいわけです。自己流ではなくて、客観性のある方法論を学ぶことが基本として必要であることはいうまでもありません。そのための創業セミナーですね。

4.セミナー後、実際に起業するにあたり、大変だったことを教えて下さい。

資金の確保が一番の大きな課題でした。自己資金がほとんどない状況でしたので、無謀ともいえる挑戦だったかと思います。でも、それを可能にしてくれたのは国の創業支援である補助金申請が通ったことです。セミナーを通して、学ばせていただいたこと、サポートを受けることができたことでその突破口を開くことができました。

5.これからセミナーを受講する方や起業を考えている方に応援のメッセージをお願いします。

あなたに「やりたいことがある」というのは、とてもすばらしいことです。どうか、あきらめないで進んでください。一人の想いだけではどうにもならないことも、いろいろな人の出会いや、助けで物事は実現していく可能性はあります。そのためには、想いを言葉にしていきましょう。どうしたらいいのか先人に聞きましょう。具体的な方法を学びましょう。そのための創業支援セミナーです。どうぞ、夢を叶えてください。

ハーブ&カフェ FUTAMI

FUTAMI

Web

http://futami-cafe.com

Facebookページ

https://www.facebook.com/herb.and.cafe.futami

営業時間

11:30-17:00

ディナー要予約

定休日

水曜日

メニューは季節や天候により変わります。お飲み物はハーブティーを中心にコーヒー、紅茶、日本茶など揃えております。